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週刊た~ちん♪

兵庫県豊岡市に出張1週間🛤️

2019/10/20 20:59 昼ごはん 晩ごはん 旅行・お出かけ

コウノトリで有名な兵庫県豊岡市に1週間、出張してました。

食事はほとんどがここでした。

JR豊岡駅前、徒歩1分。

大石屋食堂。

創業昭和8年❗️

豊岡入りした夜は、特急こうのとり🚄が鹿🦌と接触したため、大幅に遅れたので、

2日めの夜から、こちらで晩ごはん。


まずは店内。

小上がりありの典型的な昭和の食堂。

表の保冷ショーケース(上、画面の右手)には、

冷奴や枝豆、お刺身などのお酒のアテが入っていて、

勝手に取って食べます。


そして例によって、このようなお店は…………

和洋中と、メニューがやたら多い❗️❗️

高齢のご主人が、少々腰がお悪いみたいですが接客。

きちんと定食のお盆も持って歩いてはります。

中の厨房には息子さんかな?

40~50代のスマートな男性がひとりで調理されています。

お婆さんもいましたが、あまり動いておられません。


ギョーザ定食。

しょうゆラーメンと手作りギョーザとごはんのセットです。

ラーメンは想像よりおしょうゆ味濃いめ。

出石皿そば、大。

三皿しかないですが、一皿がかなり多め。

一皿めをおネギとわさび、

二皿めを生たまご、

三皿めをとろろいもを、

そばつゆにブチこんで食べます。


ちゃんと出石焼の磁器で出てきます。

出石と言えば皿そば❗️

今は出石も合併で豊岡市内なのです。

黒々したそば、そのものがメチャクチャおいしい❗️

そばつゆも年季の入ったおいしさ。

出石皿そば専門店じゃないのに、こんなにおいしいなんて❗️

皿そばは、この滞在1週間で二回ここで食べました。


肉そば。

そばそのものがおいしいので、

チャレンジしてみた肉そば(温)。

牛肉とおネギとかまぼこ入り。

温かいつゆが、ちょっと濃いめ。

焼きめし。

これは並なのに多すぎ😱。

紅しょうががきざんで入ってますが、

中華料理屋さんのチャーハンの倍ぐらいある😣

なんで肉そばとのセットにしてしまったのか❔

もっといろいろ食べたかったけど、

現地で仕事が一緒だった人たちと、

羽目を外した飲み会モードを避けるため、

金土曜日は行きませんでした。

居酒屋がわりにもなってるみたいです。

街中で代行運転の業者をかなり見ました。

やっぱり漁師も多い土地柄。

外で飲む人が人口の割りに多いのかな❓️

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hyogo/A2808/A280801/28017741/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQOKAGYAeTqkpPb7djYrQE%253D

同じような大衆食堂には、8月にも

三重県松阪市に出張のとき、

松崎屋食堂というお店に行きました。

https://brabham-bt33-ford.cookpad-blog.jp/articles/446249

今月、ほとんどが出張🗾で、ほぼ自炊ゼロ😑

ただいま徳島(またまた)に出張中。🛸


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