たぶん年内最後の出張は、

２月以来の徳島でした🌀。

なんか去年もラスト出張は徳島だった気がする。

去年は12月30日まで居たのかな❔忘れた(?_?)。

徳島駅から歩いて🐾10分ぐらいのビジネスホテル🏨に連泊です。

徳島でグルメバーガー🍔

近くのグルメバーガーのお店S.B.Dinerさんにお邪魔して

ブルーチーズバーガーを食べて来ました(錦織圭選手のマネしたわけじゃないよ😉。)

た～は、あまりホットの状態でのブルーチーズ🧀は食べないのですが、

(サラダなんかだと食べます)

この日は、体がブルーチーズをなんか求めてた❗️❗️

いやぁ～、レベル高いですね❗️

大阪だと、ただやってるだけでレポに値しないグルメバーガー屋さんもありますが、

バンズもビーフ100%パティもかなり美味しかったです☺️。

👲老舗中華料理店🐉

二日目の夜、両国橋ちかくの老舗中華料理店、

『安福』さんにお邪魔。

海鮮揚げそばと、かにレタス炒飯です。

ちょっと高めだけど、やっぱし美味しいですね😆。

炒飯もカニたっぷり。

海鮮揚げそばも具の大きさが、よそではマネできないレベル。

それでいて、とてもあっさりしています。

今回はお店がすごく空いていました。以前は、少し待ったこともあったのですが。

検温と感染症対策も、しっかりされています。

🍜銀座、一福

３日目は徳島市内、両国橋の南詰め、

中華そば、シュウマイ、ギョーザの 店

『銀座、一福』さんにお邪魔。

場所は銀座商店街から一筋入った賑やかな通りです。

ラーメン専門じゃなくて、

焼き飯、焼きそば（中華、ソースの両方）まで、

メニューは超豊富な昭和の中華屋さんスタイル。

しかしお店の名前にシュウマイがあるのに、メニューにシュウマイがないという経年カオスあり。

セットメニューも、いろいろあります。

芸能人のサイン色紙も、

古いの新しいのまで、

なんかいろいろ。

ふ～ん。

ワンタン麺（肉入り）900円🤩。

豚バラ肉🥓甘辛と、ワンタンで麺が見えない❗️❗️

ワンタンの中にもミンチ肉が入ってます。

麺は柔らかめの細麺。

スープは、いま流行りの豚骨しょうゆのコテコテ系徳島ラーメン風じゃなくて、

あっさり目のしょうゆ味です。

🥟ギョウザは、大きめサイズの薄皮パリパリ系。

こちらはニンニクたっぷりです。

🍜ラーメン麺王（本店）

４日目、もう何度も行ってる麺王の本店。

徳島駅のすぐ近くです。今はサービスエリアなんかにも出店してる麺王ですが、こちらが本店になります。

徳島ラーメン並に🥓豚バラと煮たまご🥚をトッピング。

豚バラだけ、別の器に入って出てきます。

煮たまごと豚バラをトッピングしたところ。

豚バラには少しショウガが利いています。

ラーメンのスープは、

濃い❗️です。

おみやげラーメンは、サービスエリアや土産物店より少しだけ安く買えます。

🍜ラーメン東大、大道本店

出立の昨日の正午前、大道の東大本店に行ってきました。

いつの間にか、黒とんこつって言うようになったんですね。

以前は、こってりと、あっさりというメニュー別けだったと記憶。

コテコテの豚骨しょう油ラーメンです。

とにかく濃い❗️❗️

生たまご１個が無料でおとせます。

カウンターに玉子がいっぱい置いてあるのです。

おろしニンニクを入れるか、いっぱい入れるか、いらないかは、

お店のお兄さんが訊いてきます。

豚バラ肉🥓は、いちばん安い並のラーメンでも、最初からそこそこ入ってます😄。

🔪つくれぽ🥢いただきました。

romoromoさまから、いただきました。

キレイに仕上げていただきました。

家で🐓鶏ちゃんこ

久しぶりの自炊は

鶏ちゃんこ。ふたりで暖まりました。

いっきに野菜不足を補いました。

というわけで、2020年ラスト出張の徳島食レポでした✨🎄✨。