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週刊た~ちん♪

近江ちゃんぽん🍜八幡浜ちゃんぽん

2021/04/20 04:30 昼ごはん 晩ごはん 旅行・お出かけ 健康

久しぶりのツアーのお仕事で、滋賀県大津市へ。

忘れかけていました味、近江ちゃんぽんを食べました。

ちゃんぽん亭の支店がJR大津駅にできてたのですね。

大津駅は、なにも食べる所がないと長い間、言われてました。

駅の北口がリニューアルされて、飲食店がいくつも出来てました。

🤔前から気になっていたのですが、近江ちゃんぽんと、愛媛県の八幡浜ちゃんぽんは、

味がとても似ています。

長崎ちゃんぽんの白い豚骨スープとは違い、

透明というか黄金色のうす味のスープなのです。

近江と八幡浜、どう違うか❔食べて見きわめてやるゾ❗️😄

(最後に食べたのは1年半前の八幡浜ちゃんぽん発祥のロンドン↓)

ロンドンの八幡浜ちゃんぽん

近江ちゃんぽんの発祥が昭和38年、八幡浜ちゃんぽん発祥が昭和23年です。

(どちらも公称)



(;゜゜)ウ~ン………。


😆💡✨❗️❗️わかった👍️❗️🤭

わかったゾ✌️✨✨


どちらもモヤシ、きくらげ、たくさんの野菜が入ってて、🐖豚バラも入ってる。

しかし八幡浜ちゃんぽんにしか入ってないものが、ただひとつ❕😆




それは『ジャコ天』だ🤣❕


結局、ちがいはそこしかわからなかった😣😖。


つうか、そんなん今さら、気づくことやないやろ😱。


失礼しました💦。





🐔ささみチーズカツ🧀

はじめて作りました。

もう少しチーズ多くても良かったかも。

チーズ洩れ防止で心もち衣ぶ厚めです💦。

*おはら*様ありがとうございます。



ひとくち豚ヒレカツ🐖

ナイフいらない軟らかさ。たまにはヒレ肉もいいですね。

ふつうのお酢を使いました。

みっくママ様、ありがとうございます。



🏞️山菜おこわ松花堂🐟️

焼き鮭、いんげん、すまし汁と

山菜おこわと竹の子土佐煮の松花堂です。

白雲堂さま

kachimachiさま、

ありがとうございます。



🍍彩り酢豚🐖

パイン🍍が安かったので多めに入れました。

あおい様ありがとうございます。



焼き鮭🐟️切干大根定食

にゅうめん、海藻サラダと。

鮭は網で焼いた方が赤がキレイにでますね。煙がアレですが。




🥢つくれぽ、いただきました

DELFT★BLUE 様からいただきました✨✨❗️ありがとうございます。

器もおしゃれ~✌️。




💌タロヤン様

90点バーガー🍔❗️🤭うまソや。

ン❔トマト🍅しっかり乗ってますやん❓️

目玉焼き🍳は、た~はいらないから、た~的には100点です。

おNEWのフライパンいいなぁ~😊。

た~は、もう少し小さいミルクパンのサイズのを、取手を🔥燃やしてしまったことがある❗️

短気ですぐ🔥超強火🔥を使ってしまうもんで。。








🚌観光バスツアーなんて、今の時期に私ら以外にいるのか❔という疑問と同時に、

🈂️サービスエリアに着くとけっこうバス🚌が。。。

どこのツアー❓️と思ってみると、これが

着物👘や、宝石💎や、インテリア🛋️の『特招会ツアー』ばっかり❕❗️

このご時世、💴💸ある所には、あるんですねー😵❗️



まったね~👋。

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