た~ちんの♪週刊クックボンバー

🐯天寅のコロッケサンド🔥

2021/08/31 01:36 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 お菓子 パン イベント お買い物 旅行・お出かけ 趣味 家族

🐣天寅のコロッケサンド🐯

大阪市、駒川商店街の惣菜屋さん

『デリカ天寅』さんのコロッケサンドを家でしてみました。

パンにコロッケをはさんだのではなく、

コロッケに玉子サラダをはさんだのが、

天寅のコロッケサンドです。

🗾日本中どこにでもあると思ってた、このスタイルのコロッケサンド。

📺️テレビなんか見てると、これは天寅にしかないオリジナルだそうで、ビックリ❗️

竹の子土佐煮とサラダ🍅と🚅新幹線プレートに。

https://tentora.co.jp/

駒川商店街は、大阪で天神橋筋商店街の次に長いアーケード商店街です。

(針中野商店街とも呼ばれます)




🍆今週のイタリアン

🍆揚げ茄子のせで、またもジェノベーゼ。淡路島産の生パスタです。

生パスタは自分で打つもの。でも打ちたくない。だから買う。でも高い。

そしてバジル葉をケチった分、🍆茄子でゴマかす摩耶かしジェノベーゼ。



🌊今週の沖縄そば

高級伝統織物の八重山ミンサー👘は、買えないけれど

八重山そばと、ラフテーを買ってきました(修繕をたのんでいた呉服屋のとなりで、たまたま沖縄物産市やってた)。

数ある沖縄そば(現地風に発音すると、すば)の中では細いめの丸麺の

(と言っても普通のラーメンよりは太いけれど)

た~は、この八重山すばが一番好きなのです。




🤭今週のダーリン様ごはん

久しぶりにキッチンに立っていただいております🔪。

ホタテと🍆茄子のオイスター炒め、🥒きゅうりの冷し味噌汁、サラダ。

ごちそうさまでした🙏。



その他の晩ごはん🥢

🥢朝メニューのつくれぽ

納豆に海苔佃煮。

うちは磯じまんを買ってるのですが、

途中からぜんぜん減らない。というわけで明日の風☆さん的に納豆にのせてみました。




🥢今週いただいたつくれぽ


うのっこりー様から、

いただきました✨✨❗️

ありがとうございます😆✨❕

これ自分でも忘れてました。

これ作るマシンをどこかで実演販売してたんですね。

何人かが「あんなモン、マシンいらんで😡」とか蔭でゴニョゴニョ言ってたので、私もマシンなしで作ってみたのです。


ルチアーノ★★★さまに、

自家製の生パスタ、

タリアテッレ使用で作っていただきました✨✨❗️

ありがとうございます🎊❕

ウーン、ルチアーノさんが作ると、

カッチョ良くて、イッチョ前のイタリアンに見えるから不思議🤔。



明日の風様から、

いただきました✨✨。

ありがとうございます🎉❕

みなさん、キレイな渦巻き🌀状に、

色もステキ。

ハイ、私は常々、白だしで楽をしております🤭。

納豆のり佃煮は、ありがとうございました(^人^)。


ゆづキッチン様からも、

いただきました✨✨。

ありがとうございます😆✨❗️

何をおっしゃいますやら、私のより

ぜんぜん皆様キレイでございます🎊。

ところで皆様の真ん中に乗せてはるコレ、

梅干しなのでしょうか❔🍒チェリーなんでしょうか❓️

(?_?)




🍑今週のケーキ

新宿高野フルーツパーラーの近鉄あべのハルカス店で、

夏の名残に、ダーリンが桃のケーキを買ってくれました🍑。




🍊今週のおやつ

chisa-riさんの果汁100%ジュースのゼリーを、

10%ジュースで作ったら、

思っきし底が透けとって、マヌケ~~~❗️😱

細かいところで、シミったれると、皆さん、こういうことになりますよ❕

の見本ってことで……。。




🐂今月のステーキ🍴🔥

今週のふたりで外食ランチは、なんばパークスにある、

🔥ステーキハウス『MOBY DICK』にお邪魔。

ほぼ2ヶ月ぶりのステーキ🐂です。

目の前でフランベしてもらえるのが、このお店の売り🔥。


た~が初めて🍴ステーキ🥩を食べたのは、小1のとき祖父と一緒に乗った、

今はなき🚅0系新幹線の食堂車でした。

フランベしてもらって、ボワ~と🔥炎が出て、なんちゅう食べ物があるんや😵❓️とビックラこいた記憶が。


たしか帝国ホテルが入ってたのですね。

みやこホテルが入ってる編成も、目の前フランベのステーキやってました。

当時は🐂牛肉の輸入自由化前で、オール和牛でした❕❕


この日、ダーリンは、ロース240g。

ジュゥ~~~~~~~💨❗️

た~は、ハラミ160gとエビフライ🍤。

久しぶりのハラミをいただきました😆。



👘今週のきもの(絽と紗)

この日のコーデは、矢羽根柄の正絹の絽(涼し~い☺️)に、

先週のミュシャ展と同じ博多織なごや帯の紗献上、

半襟は初秋バージョンに。足袋ソックスは、まだ夏野菜です。

下駄は錣織り🎶。

夏着物、着納めでございます🌼🍁。




💌明日の風さま

娘さまの🖼️コレクション、たいせつになさってください。

『黄道十二宮』は、

ジプシーというロックグループの

レコードジャケットにまで流用されましたよね。

普遍的な美しさがあるのかも。



💌chisa-riさま

ミュシャは多くが版画になるので、色を付けてない状態のものは、

もう世界中いたる所で勝手コピーされてますからね。

アレンジコピーも多い(中には原作クラッシュにあたるのでは❔というモノも)。

版権切れというのもありますが。

80年代が全盛で最近は減ったこの🍜フランチャイズ・ラーメン店のステンドグラスの女性↓、

明らかに「つた」と「黄道十二宮」のコピーですよね❔

こういう横顔をミュシャ美人画というそうですが。



💌小手毬さま

ありがとうございます。ミュシャの🖌️油彩の大作などは堺にはなくて、

稀に東京にだけ来るようです。前回のミュシャの油彩展は2017年の🗼東京でした。



💌J爺Jさま

👘ピンクの方、お褒めいただき光栄です。なかなか市の中心部へアレ着ていく勇気なくて。

中心部へは5年ほど前に天王寺公園に🏮盆踊りイベントに着て出掛けただけです⤵️。

閉店予定の🐟️お魚屋さんの代替は見つかりましたか❔




💌ルチアーノ★★★さま

☀️日の当たりによって、見え方の替わるパステルよりは、光りの加減の影響が少ない原色系は、

反物を選ぶときにコーデをイメージしやすいですね。ド原色は、どうかと思いますが(食器の話ではなく)。

帯はともかく、帯上げ、帯締め、半襟は後から考えますね。

🎓アインシュタインは、クリーニング中に困ると言って、同じ服を何着も誂えてたそうですね。相対性の問題ですね。



💌タロヤン様

🥪SUBWAY風サンドおいしそ~。

SUBWAY近所にあるのに、なかなか行ってません。いつも🥖ウィートというバンズを選らんでました。

なんかサントリー系列を離れたみたいで店舗は減ってるそうですが。。


😋マルちゃんの商品は、🦊赤いきつねとか、3食焼きそばとか、こっちでも普通に売ってるんですよ。

(赤いきつねと緑のたぬきは、関西仕様)

🥒きゅうり高いので、きゅうりカレーちょっとお休みです。

私の田舎の駄菓子屋👵に限らず、店をあとにしたお客の悪口🤬を、すぐ言っちゃう店ってあるんですよね。

お店に残ってる人は『なんだ❔この店は❓️🤨』って思いますよね。

📱SNS時代になって、かなり晒されるようになったみたいですが。

知ってるだけで何店か閉店しましたよ。大阪市内でも蕎麦屋とかカレー屋🍛とか。

👘夏着物、終わりました。着れなかったのも、ありますが。




まったね~🥩🍴。


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください