お誕生日ランチ🎂

今年もまたまたクリスマスシーズンもろかぶりのた～ちんバースデー😌🎁。

今年は、梅田の明治安田生命ビルの30階にある、

モードディ・ポンテベッキオをダーリンが予約してくれました。

パン、

前菜：たっぷりほうれん草とフライドエッグのポパイな感じ

パスタ：

寒ブリと蕪の葉のソースのオイルスパゲッティねったりイクラ添え（た～）

とろとろ葱と燻製パンチェッタのタリオリーニ・チーズフォンデュソース（ダーリン）

セコンドピアット：

えびすもち豚のやわらか煮込みレンコンポレンタと椎茸のソテー（た～）

本日の鮮魚とウイキョウのピュレを詰めたパートフィロ包み焼きレモンバターソースと香草オイル（ダーリン）

ドルチェ：

静岡クラウンメロン🍈が贅沢なふわふわビアンコマンジャーレ（ダーリン）

洋梨🍐とポワールウィリアムス風味のグラニテ・ピスタチオのジェラートの三段重ね（た～）

この日のコーデは、

ポインセチアの半襟と

ポインセチア足袋ソックス。

蛍暈しの袷にバックギャモンの八寸帯。

大阪駅の北側の旧貨物ヤードと、梅田スカイビル、淀川が見えました。

阪急デパートの

ロシア風❔クリスマスツリー。

お誕生日ホームディナー🍴セルビア風ムサカ🥔μουσακάς

ダーリンが、た～の大好物『ポールボキューズ』のローストビーフを買ってくれたので

た～は、セルビア風ムサカだけ作りました。

ミートソース＆🐣玉子ソース＆ポテト🥔です。

ケーキはSHOTANIのショコラノエル。お誕生日とクリスマスの兼用です💦。

🏨ホテルディナーでハンバーガー🍔❓️

その前夜は、難波のホテル・ロイヤルクラシックでディナー。

旧・新歌舞伎座のあった場所に、元の新歌舞伎座を模して建てられたばかり。

この日は寒かったので、タートルを着て、

🎄ヒイラギの半襟とブーツ👢でした。

2階のカフェラウンジ『コアガリ』へ。

ダーリンは犬鳴ポークと香味野菜のポロネーズ風。

た～は、🐂200g淡路牛バーガー🍔

ちょっと大きすぎた。。💦。

マルイと高島屋を眺めながら、ミックスジュース🍹も。

🐂タリアータとビスクパスタ🍝

無印良品のビスクの素を使ったビスクパスタと、

タリアータを久しぶりにしました。

そして✨🎄✨クリスマスディナーは❔

ふたりともお肉は、さすがにもういいと言う感じで

お刺身（マグロとチヌ）と天ぷら、

ルチアーノ★★★さん式カボチャでした。

高菜シラスごはんと大根焚き

sunbrightさんの高菜シラスごはんと

分厚めの大根焚きをしました。

釜玉うどん🐣

四国みやげの池上製麺所るみばあちゃんのうどんで、釜玉うどん🐣をしました。

卯月のうさぎ2014さんの小松菜白和えと。

🐣天津飯

ゴマ豆腐と。

🐷ケイジャンポーク

１枚肉バージョンです。

今年さいごのお仕事🚡

神戸の布引ハーブ園に行って来ました。

🥢つくれぽ、ありがとうございました❗️

ルチアーノ★★★さまから、

いただきました🎉❗️

地獄の比叡山の千日回峰行を満願した、

阿闍梨さまも日吉蕎麦さんの

古代そばがいちばん生き返ったと仰ってました。

暖ったまりますね～❗️

tOmtOmtOmさまから、

いただきました🎊❗️。

かんたんというのは大事ですよね。

キャベツが高騰しないうちに、

もりもり食べれたら

幸せですよね。

卯月のうさぎ2014様から、

いただきました🎉❗️。

挽肉もりもりのほうが、

いいですよね❗️

むしゃむしゃ食べちゃってください❗️

sunbrightさまから、

いただきました🎉❗️。

やっぱり分厚いほうが、美味しいですよね。

分厚いとお大根そのものの風味が損なわれないですよね。

その歳、病気を遠ざけられたら、いいですよね❗️

クックHST1BC☆さまから、

いただきました🎉❗️

オリーブ油と、

バターと、

お醤油は、

なんでこんなに合うんでしょうか❔

また作ってくださいね。

💌タロヤン様🍊

ごはんの複合カーブお弁当、拝見しておりますよ～✌️。

先日の美味しくない箱入りみかん🍊。

あんまり減らないのですが、置いてるうちに、

なんか段々甘くなってきた❕😕ふしぎ❕

みなさま、本年もたくさんお世話になりました。今年は私的にもいろいろありました。よい年をお迎えください🎍。

まったね～👋。