トルコ❕ブルガリア❗️クロアチア❕

具なしのブルガリア式ピラフと

クロアチア式の

ショートパスタ入りの

スープというかグヤーシュというか、よくわからんのと、

フムス(ひよこ豆のペースト)に

ケバブをのせて、フムスケバブです。

🥓ベトナム料理チャールアとフォー

ダーリンが仕事先でチャールアを貰ってきました。豚肉とヌクマムを練ったソーセージみたいの。

た～が揚げてみました。フォーと一緒に。

🐖蠔油腰果炒肉(カシューナッツ豚バラ炒め)

蠔油腰果炒肉(カシューナッツ豚バラ炒め)を、久しぶりにしました。実は自分のレシピでいちばん気にいってるのです。

ルチアーノ★★★さんレシピに、ゴマ油とグラニュー糖、黒ゴマを少々たして広東風です。

🍤海老フライと🎃カボチャのバター醤油炒め

ほぼ真っ直ぐになりましたが、一匹が千切れてしまいました。

J爺Jさんのカボチャのバター醤油炒めと。

🐂肉うどん🍜

安い小松菜は高野豆腐のおひたしにしました。

松山あげ小松菜おひたし🐔🐣親子丼ふたたび

今度は青葱を上から落としました。

ヨコ爺さんの親子丼と、生ひじきで、あみ♥️さんのひじき煮と、

松山あげと小松菜のおひたしをしました。

お味噌汁にも松山あげを５㎝カットで入れました。

🍜ごちそうチャンポン🍥

お仕事お疲れのダーリンだけ、目玉焼き🍳と餅巾着入りです。

（た～は餅巾着と目玉なし）

ラディッシュ甘酢漬け🥢

カレーだけでなく、あらゆるお供に重宝しております。葉っぱの扱いもありがとうございました。

🍞デミ風ピザトースト

安いスライスチーズとハインツですが、おいしくできました。☺️

🍮きな粉豆乳ぷりん

さいきん時々します。お湯がまだ水の段階で、きな粉を溶いていくとダマになりません。

🥢つくれぽ、いただきました🔪

ルチアーノ★★★さまから、

いただきました。

私の読み書き力が明らかになりましたね。

クジラはどんな味だったか、覚えてない。

以前のお客さんで延暦寺の売店で湯葉いっぱい買い込んでる人がいて。

『そんなに買わなくても、どこでも売ってますよ。』

って言ったら、どこにも売ってないって💦。まあ私も出張先で湯葉を買い求めた記憶はないですね。

ニシンそばも全国的にはないのですね。。

ヨコ爺さまからも、

いただきました。

ありがとうございました🎉。

やっぱし湯葉売ってませんか。。

ヒガシマルのスープは全国共通なんでしょうか❔どん兵衛とか赤いきつね🦊は、関西と関東で別物を売ってますよね。

タロヤンさまから、

またこちらにやっぱしこちらには焼津かつお版、

売ってないのですね。

私もラーメン疲れします💦。

豚コマチャーシューしたいですね。

唇テカテカっていうのは、ぜんぜん気にしない地方もありますね。

唐揚げ屋さんがあちこちにある地域（まるで大阪で言うタコ焼き屋さんみたいに）なんか割りと、

女子👄も唇テカテカで平気みたいな。。今はマスク😷で見えないですけどね。

🍥町中華、豊崎飯店🥟🍜

中津駅から歩いて５分～６分ですね。中華料理屋さんの多い地域ですが、

こちらがいちばん繁盛しています。

ちょっと変わったパリパリのギョーザと

た～の大好きな太麺のフライそばもあります。

お二人で営まれてますが、すごい仕事量です。ご主人も奥さんも、とても気さくで、お話しし易い人なのです。

本日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございました。