た~ちんの♪週刊クックボンバー

新⛷️返れぽの鬼🥌16連発🎉🎊

2022/02/10 02:57 昼ごはん 晩ごはん パン お買い物 趣味 くらし 健康

つくれぽをいただきっ放しになってる方々をはじめ、

多くの皆様にお世話になりました。

またまた返れぽの鬼が降臨なのですが、

順不同、件数など、あくまでランダムでいい加減なのを

ご了承いただきたく、恐縮でございます。



🐻クマちーさんプレートと👹恵方巻き

クマちーさんメニュー2品のプレート。

🐣ナンプラー玉子焼きと、🐖豚バラ串焼きをしました。

ナンプラー玉子焼き、かんたんでおいしいです。

恵方巻きは近所のスーパーのです。





gingamomさんエジプシャンライス🕋

🐔おはなすきさんプレート🥔とシチュー🍄🍤

初めてのエジプシャンライス。とても好評でした。

おはなすきさんのバルサミコ酢鶏。

焼き鳥用の角切り鶏ももでしたが、おいしくできました。

カレー味ポテトサラダもチャッチャとできました。


シチューも拝借。

シーフードミックスは海水濃度水で

解凍して、プリプリ感もでました。






🌶️ペペロンチーノ🍅プチトマトマリネ🥦ブロッコリー炒め

ルチアーノ★★★さんのように万願寺ではなくて、

ふつうのシシトウですが。。

もちっこ橙色さんの

プチトマトマリネ、

お砂糖とお塩の両方の加減が絶妙でした♥️。

ミニトマト常備しているのですが、

料理さぼったり体調を崩すと余ってくるのですね。

そんなときも、こちらのマリネ最高です。

マトリョーシカ1号さんの、

かつお節たっぷりの

ブロッコリー&マヨネーズ炒めも好評でした。





🦀カニかま天津飯


🦀カニかまを思っ切り使いました。

ブランディさんの

白滝炒めに昆布をたしてみました。





🐂肉うどんとレンコンきんぴら

またまた肉うどんと、ふんにゃんさんのレンコンのきんぴらをしました。





🌶️シシトウ甘味噌+おから+ラーメン🍜

しょうゆラーメンと、

horselandさんの

シシトウの甘味噌炒めをしました。

辛くならないようにビビッてお味噌をケチり過ぎたかな❓️

白雲堂さんおから煮とサラダと。





湖北名物のっぺいうどん🍜

ルチアーノ★★★さんと*ディライラ*さんから、

つくれぽ、いただきました🙏。

ありがとうございます。

こちらでも、また作りました。

かまぼこと🥕ニンジンは限界まで

分厚く切りました。

松山あげとほうれん草のおひたしと。





🐂牛すき焼き丼

ディライラさんのお弁当を丼で再現してみました。

わたしのレシピも焼き豆腐をプラスすると、ちょっと近くなるのかな❓️


もちっこ橙色さんの🍅マリネも、

さっそく再登場していただきました。





🍞しらすトースト

papikunさんのしらすトーストをしました。少しだけディルを振りました。





🍕つくれぽ、いただきました


自家製生地で

作っていただきました。

ありがとうございます。

サイゼリヤこれ、

やめちゃったみたいですが、ミラノサラミ冷たい状態だと出してるのですね。なんでか❔





📢誤報🙅

アタシの作ったのは、「のっぺ」じゃくて「のっぺい」だよ❗️

名前だけ似て非なるモノ。のっぺは新潟の煮物、のっぺいは滋賀の汁物。なんじゃ❔こりゃ🤔。






⛷️北京冬季五輪記念🥌大阪の北京料理店🍜食れぽ第2弾❕

今回は、近鉄『大阪上本町』駅から徒歩5分🐾。

大阪メトロ『谷町六丁目』駅から徒歩5分🐾。

上本町4丁目の角にある『北京料理ヨイヨイ亭』さんです。

こちらもかなり昔からあるお店。外はこんな感じですが、中はキレイなのですよ💦。

ヨイヨイ亭は昔は好々亭と書いてました。いつからかカタカナ表記になりました。

🍚ごはんとスープに、2品選べる「おえらび定食」が好評です(940円)。

春巻きは北京風というか山東風というか、玉子の春巻きです。

フライそばは超太麺です。エビ玉子焼きは、プワプワのふわふわ熱々です。

コックさんともう1人まかないさんの二人営業。

そのまかないさんが、私、どことなく芸人の「もう中学生」にお顔も喋り方もテンションも似てる気がしています。

とてもうす味で、あまり油濃くなくておいしいです。





💌タロヤン様🍊

お仕事、おつかれさまです。

お弁当も好調ですね。でっかい玉子焼きもおいしそう。

富士宮焼そば、贈り物でいただいたことがありました。

「肉かす」もちゃんと付いてました。

麺が蒸し麺ですごい歯応えがあったのは覚えてるのですよ。

肉かすの方はあまり印象がない……、ということは抵抗なく食べれたのかな❔

🕌オリエンタルカレー粉は売ってるのですが、このカレーうどん🍜は見ないです。

なかなか体調が整いませんで、ご心配おかけしております😣。






少々、持病がぶり返しておりまして、

なかなか更新もままならなくなっております。

皆様も体調にはお気をつけて、御自愛ください。

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