つくれぽをいただきっ放しになってる方々をはじめ、
多くの皆様にお世話になりました。
またまた返れぽの鬼が降臨なのですが、
順不同、件数など、あくまでランダムでいい加減なのを
ご了承いただきたく、恐縮でございます。
🐻クマちーさんプレートと👹恵方巻き
クマちーさんメニュー2品のプレート。
🐣ナンプラー玉子焼きと、🐖豚バラ串焼きをしました。
ナンプラー玉子焼き、かんたんでおいしいです。
恵方巻きは近所のスーパーのです。
gingamomさんエジプシャンライス🕋
🐔おはなすきさんプレート🥔とシチュー🍄🍤
初めてのエジプシャンライス。とても好評でした。
おはなすきさんのバルサミコ酢鶏。
焼き鳥用の角切り鶏ももでしたが、おいしくできました。
カレー味ポテトサラダもチャッチャとできました。
シチューも拝借。
シーフードミックスは海水濃度水で
解凍して、プリプリ感もでました。
🌶️ペペロンチーノ🍅プチトマトマリネ🥦ブロッコリー炒め
ルチアーノ★★★さんのように万願寺ではなくて、
ふつうのシシトウですが。。
もちっこ橙色さんの
プチトマトマリネ、
お砂糖とお塩の両方の加減が絶妙でした♥️。
ミニトマト常備しているのですが、
料理さぼったり体調を崩すと余ってくるのですね。
そんなときも、こちらのマリネ最高です。
マトリョーシカ1号さんの、
かつお節たっぷりの
ブロッコリー&マヨネーズ炒めも好評でした。
🦀カニかま天津飯
🦀カニかまを思っ切り使いました。
ブランディさんの
白滝炒めに昆布をたしてみました。
🐂肉うどんとレンコンきんぴら
またまた肉うどんと、ふんにゃんさんのレンコンのきんぴらをしました。
🌶️シシトウ甘味噌+おから+ラーメン🍜
しょうゆラーメンと、
horselandさんの
シシトウの甘味噌炒めをしました。
辛くならないようにビビッてお味噌をケチり過ぎたかな❓️
白雲堂さんおから煮とサラダと。
湖北名物のっぺいうどん🍜
ルチアーノ★★★さんと*ディライラ*さんから、
つくれぽ、いただきました🙏。
ありがとうございます。
こちらでも、また作りました。
かまぼこと🥕ニンジンは限界まで
分厚く切りました。
松山あげとほうれん草のおひたしと。
🐂牛すき焼き丼
ディライラさんのお弁当を丼で再現してみました。
わたしのレシピも焼き豆腐をプラスすると、ちょっと近くなるのかな❓️
もちっこ橙色さんの🍅マリネも、
さっそく再登場していただきました。
🍞しらすトースト
papikunさんのしらすトーストをしました。少しだけディルを振りました。
🍕つくれぽ、いただきました
自家製生地で
作っていただきました。
ありがとうございます。
サイゼリヤこれ、
やめちゃったみたいですが、ミラノサラミ冷たい状態だと出してるのですね。なんでか❔
📢誤報🙅
アタシの作ったのは、「のっぺ」じゃくて「のっぺい」だよ❗️
名前だけ似て非なるモノ。のっぺは新潟の煮物、のっぺいは滋賀の汁物。なんじゃ❔こりゃ🤔。
⛷️北京冬季五輪記念🥌大阪の北京料理店🍜食れぽ第2弾❕
今回は、近鉄『大阪上本町』駅から徒歩5分🐾。
大阪メトロ『谷町六丁目』駅から徒歩5分🐾。
上本町4丁目の角にある『北京料理ヨイヨイ亭』さんです。
こちらもかなり昔からあるお店。外はこんな感じですが、中はキレイなのですよ💦。
ヨイヨイ亭は昔は好々亭と書いてました。いつからかカタカナ表記になりました。
🍚ごはんとスープに、2品選べる「おえらび定食」が好評です(940円)。
春巻きは北京風というか山東風というか、玉子の春巻きです。
フライそばは超太麺です。エビ玉子焼きは、プワプワのふわふわ熱々です。
コックさんともう1人まかないさんの二人営業。
そのまかないさんが、私、どことなく芸人の「もう中学生」にお顔も喋り方もテンションも似てる気がしています。
とてもうす味で、あまり油濃くなくておいしいです。
💌タロヤン様🍊
お仕事、おつかれさまです。
お弁当も好調ですね。でっかい玉子焼きもおいしそう。
富士宮焼そば、贈り物でいただいたことがありました。
「肉かす」もちゃんと付いてました。
麺が蒸し麺ですごい歯応えがあったのは覚えてるのですよ。
肉かすの方はあまり印象がない……、ということは抵抗なく食べれたのかな❔
🕌オリエンタルカレー粉は売ってるのですが、このカレーうどん🍜は見ないです。
なかなか体調が整いませんで、ご心配おかけしております😣。
少々、持病がぶり返しておりまして、
なかなか更新もままならなくなっております。
皆様も体調にはお気をつけて、御自愛ください。