🥧アルザス風キッシュ

アルザス風キッシュをしました。

中世からドイツ圏とフランス圏の狭間で強国に翻弄され続けたアルザス・ロレーヌ地方。

ドイツ語だとエルザス・ロートリンゲン。

第２次大戦後はフランスの帰属になりました。

鉄工石と岩塩の産地だから仕方なかったと言えば仕方ない❓️

フランス語だとQuiche-Alsace。

ドイツ語だとElsaß-Kuchen❔

サラミ、レッドオニオン🧅をのせてみました。

２人なので15cm型です。おいしくできました。

同じ日に、ピスタチオのクリームパスタも作りました。カサレッチェ使いました。

キッシュ冷めたので、焼き直したら焦げてしまった💦。

キャベツとレモン🍋のクミンサラダと。

🌶️ペンネのしらすペペロンチーノ

亀岡市の🌶️シシトウと🫑ピーマンのハイブリッド『あおみどり』をローズマリーで炒めました。

🍅アラビアータと🍕ピッツァ

バジル乗ってませんが、🍆揚げなすのアラビアータをしました。

うちのピッツァ窯、

活躍中❔❔

🏬デパ地下ごはん

🐂牛長の和牛めし&🐣だし巻き玉子

🐓グリルチキンと🦐ビスク風味パスタサラダ

今週は、あべの近鉄に２度、行きました。

🐂肉うどん久々❕

もずく酢と、小松菜白和えと。

釜玉うどん🐣

ホントは🎑月見うどんの方が好き。でも晩ごはんっぽくないので。。

きんぴらごぼうと。

🫒オリーブ醤油うどん

この秋、最初の豚汁と。

🐟️にしん蕎麦

おから卯の花と。

ちくわ天そば🍜

ひとり晩ごはんに、ちくわ天のそばを食べたのですが………。

🚌添乗員お昼ごはん🥢

翌日の添乗お昼ごはんが、まさかのちくわ天そば😱。

翌日は選べたので、🎑月見天ぷらそば。

最終日は、14時すぎで、た～が最後だったためか、

余った天ぷら全部入れてくださった❕❗️

🍤えび天×３❗️海苔天×３❗️かぼちゃ天×２❗️インゲン天×１❗️🍠さつまいも天×１❗️

お蕎麦に辿り着けずに、お蕎麦ギブアップ❗️先に食べた🚍️ドライバーは、えび天１とカボチャ天１だったらしい。。

こんな大サービス、♡てるてる♡さんがおられたお店でもあったのかしら❔❔❔

今週のカレー🍛

エスビーのゴールデンカレーが安かったので10年ぶりぐらいに買いました。

超ふつうのビーフカレーをしました。

フィンランド風のディルと🧅タマネギ、🥒きゅうりのサラダとでさっぱりと。

みなさま、ありがとうございました。

🍰今週のケーキ

ANTÉNORのかぼちゃ🎃モンブラン

↓はスーパーで売ってた不二家のモカケーキ。バタークリームです。

タロヤン様、今年はハロウィン用ケーキ爆買いは控えようかと。。

両親にいろいろ甘いモノ差し入れてるので、その反動ではありませんが。。

🥢つくれぽ感謝🙏

今週はスウェーデン式ホットドッグに、三つもつくれぽをいただきました。

みなさま、ありがとうございます。

おかげさまで１位になってしまいました。恥ずかしいような💦。

mielleさまからいただきました。

ありがとうございます。

ナルトのピンクが濃いですよね。

こういうの大阪では

売ってません。

キレイに仕上げていただきました。

ルチアーノ★★★さまから、

いただきました。

ありがとうございます。

スープの冷めない距離ですが、

私たち２人の共通の休みを

あの二人は、そのまんま使えると思ってるところが怖い。

簡単に用事を言ってくるのです。

こちらの新レシピにも

初れぽをありがとうございます。

そっか！HAINZという手もありましたね🥫。

🐂木曽路のすき焼き🧓👵

両親とダーリンと４人で、木曽路へすき焼きを食べにいきました。

ダーリンは少々遠慮ぎみ❔❔

📽️期待はずれの映画🎥🪲

こんな映画を観に行ったのですが、

見事にヤラれました。

これは悪質な詐欺映画❗️

ポール・サルツマンという製作者が、1968年にインド滞在中のビートルズを撮った蔵出しスナップ写真数枚だけが目玉。

動く映像は当時のニュースフィルムをこれまた数分拝借しただけ。

本人とビートルズのインドでの交流シーンは、教材みたいな動きカクカクのアニメで表現。

正味25分ぐらいの中身を、誰かわからない人物の回想インタビューや、現地の観光フィルムで90分に水増しした上げ底ムービーでした。

新事実などゼロ❕ビートルズよく知る人なら誰でも知ってることを本人が偉そうに解説したり。。

なんなんじゃ❗️❓️これは😡❗️CSのヒストリーチャンネルやディスカヴァリーチャンネルなら30分番組だろが❕

ディズニー+で配信されたGET BACK！のヒットに触発された２匹目のドジョウでした😭。

あ、同じビートルズねたでも、

こちらの書籍は面白かったです。

元国税庁の人が、ビートルズのお金にまつわる事柄を分かりやすく説明。売れっこミュージシャンにとって分配と税金がいかに厄介かを、これでもかと書いてくれてて、40分ぐらいで読了。

亀岡市、夢コスモス園🌼

いろんな方々が、出迎えてくれました。

🚚ヤマト運輸🐈‍⬛注意報❗️

PUDOステーションという、Amazonみたいな宅配受け取りロッカーをあちこちに設置してるこの会社。

しかしこのPUDOステーションのうちの近所のがシステムダウンした❗️

こっちが通報するまで、ヤマト側は知らなかった❗️復旧のメドも分からんとのこと😖。

集中管理システムもないとのこと😱。

翌日の添乗資料がうけとれない❕こりゃ大問題でっせ😡。

この会社にはメール便紛失４件、貨物の破損６件、集荷依頼で取りに来なかったのが２件という因縁が。。

ビジネス拡大に無理があるんですよ。やっといて対策もバックアップもなしだからね。ここは。

風呂敷広げるだけ広げる商売は、そのくらいにしておけ❕

💌ちゅんまき様

狭い世界に囚われてしまってる人は、

その狭い世界を脅かしてくると、いつも誰かを警戒し、いつも誰かを敵にしようとします。

ちゅんまき様は広い広い世界を羽根が生えたように生きていける人、またそうして生きてきた人。

『九尺二間の裏長屋をば、天にも地にも掛け替えのない所と、後生大事にしてる山の神』

貧乏神に付き合ってるほど、私、人生永くないと思ってるのですよ😅。

いらんお世話でした😖。

まったね～👋。